Raat logo Naar home

Menu

Nieuws

Nieuws

  • Bakkerij Raat gesloten op Tweede Pinksterdag

    Op Tweede Pinsterdag (maandag 20 mei 2024) zijn beide winkels van Bakkerij Raat gesloten.

  • Bakkerij Raat bakt de Franse baguette op traditionele wijze

    De Franse baguette is door UNESCO uitgeroepen tot cultureel erfgoed. Klik op de afbeelding om te zien hoe Hein ze maakt! Het filmpje is te zien via deze link.

  • Bestel uw oliebollen online

    Beste klanten, online oliebollen bestellen kan tot 30 dec. 16:00 uur via bestellenbijraat.nl Er is op oudjaarsdag ook gewoon losse verkoop.

  • Winkel Medemblik gesloten op maandag 2 januari

    Beste klanten, voor een adempauze na de drukke decemberperiode is de winkel in Medemblig gesloten op maandag 2 januari.

  • Vier de feestdagen met Bakkerij Raat

    Heeft u al inkopen gedaan voor Kerst en oudjaar? Bestel snel op bestellenbijraat.nl

  • Vier de feestdagen met Bakkerij Raat

    Het beloven weer mooie feestdagen te worden. Daarbij kan lekkers van Bakkerij Raat natuurlijk niet ontbreken! Sinterklaas, Kerst en oudjaar is extra gezellig met heerlijke ambachtelijke producten. Taartjes, amandelletters, tulbanden, schuimkransjes en nog veel meer. Zeker zijn van uw favoriete product? Bestel dan tijdig via het formulier (af te halen in de winkel) of online Lees verder

  • Vier de zomer met Bakkerij Raat

    Ook deze zomer bent u bij Bakkerij Raat aan het juiste adres voor de lekkerste producten. Onze aardbeislof en aardbeivlaaitjes zijn de onbetwiste klassiekers voor de warmste periode van het jaar! U kunt bij ons ook online bestellen. Van brood tot banket en van koek tot taarten: het hele assortiment staat op bestellenbijraat.nl. Graag tot Lees verder

  • Bakkerij Raat op Tweede Pinksterdag gesloten

    Op maandag 6 juni (Tweede Pinsterdag) zijn onze beide winkels gesloten. We zien u graag weer vanaf dinsdag 7 juni!

  • Bakkerij Raat (1846-2021) viert 175-jarig jubileum

    Sinds 1846 is Bakkerij Raat dé ambachtelijke bakkerij van Medemblik. Het 175-jarig bestaan wordt deze zomer gevierd. Lees alle info hier! In het magazine Youmedemblik verscheen een uitgebreide special met een stuk geschiedenis van het bedrijf. U kunt deze online lezen door te klikken op deze link. Op onze facebookpagina publiceren wij deze zomer over Lees verder

  • Bakkerij Raat zoekt nieuwe collega’s

    Wij zijn per direct op zoek naar een zelfstandig verkoopmedewerker en banketbakker. Meer informatie vindt u hier: Zelfstandig verkoopmedewerker (m/v) -ca. 25 á 30 uur per week (in overleg) -verkopen van onze producten -zelfstandig kunnen werken, met leidinggevende- en organisatorische taken -ook ondersteunende taken als producten afbakken en inpakken. -standplaats: winkel Alkmaar -i.i.g. werken op Lees verder

  • Bakkerij Raat gesloten op Tweede Pinksterdag

    Op Tweede Pinsterdag (maandag 24 mei 2021) zijn beide winkels van Bakkerij Raat gesloten.

  • Koningsdag bij Bakkerij Raat (Medemblik open van 8 tot 12, Alkmaar dicht)

    Wij zijn open in Medemblik van 8 tot 12 uur met oranjegebak, bolletjes, croissants en stokbrood. Bestel online: bestellenbijraat.nl. De winkel in Alkmaar is dinsdag 27 april gesloten.

  • Bestel nu de lekkerste Paasproducten

    Bakkerij Raat heeft ook dit jaar weer de lekkerste producten voor Pasen. Paasbrood, de speltstol of een tulband voor bij het ontbijt of luxe brunch. Of een paashaastaartje met petit fours bij de koffie? Wij maken alles vers, ambachtelijk en met de beste ingrediënten! Bestel alvast via bestellenbijraat.nl, zodat u zeker bent van uw favoriete Lees verder

  • Openingsdagen met Kerst en Oudjaar 2020

    De feestdagen viert u natuurlijk met lekkers van Bakkerij Raat. Bekijk hier onze openingsdagen in december en januari. Tijdens deze periode is het gewoonlijk erg druk. Wilt u zeker zijn dat uw product er is? Bestel dan tijdig via bestellenbijraat.nl Medemblik Standaard geopend van maandag t/m zaterdag. De volgende dagen zijn wij gesloten: Vrijdag 25 Lees verder

  • Bakkerij Raat helpt u graag, ook in coronatijd.

    Bakkerij Raat is gewoon open, maar met hygiënemaatregelen en een bezorgservice i.v.m. het coronavirus. Coronamaatregel Ook onder deze omstandigheden zijn wij open! Maar met maatregelen, lees ze hier…. U kunt gewoon terecht voor ambachtelijk brood en banket, maar: -Wij vragen u via pin te betalen, of als dat écht mogelijk is cash geld niet met Lees verder

  • Stokbrood van Bakkerij Raat valt in de prijzen

    Bij de Bakkersvakwedstrijden van 13 november 2019 heeft Bakkerij Raat de 3e prijs gewonnen bij de categorie desem-stokbrood. Hier zijn wij natuurlijk heel trots op! Ons speculaas viel helaas niet in de prijzen, toch weten wij zeker dat u hem wel lekker zult vinden! Graag tot ziens in een van onze winkels in Medemblik of Lees verder

  • Artisanaal brood

    Onze vestiging in Alkmaar heeft een nieuwe zonwering! De vertrouwde tekst sinds oktober 2012 ‘Bakkerij Raat, uw speltbroodspecialist’ is vervangen door ‘Bakkerij Raat  Artisanaal brood’. Wij zijn onveranderd speltbroodspecialist, maar ‘artisanaal’ op de luifel geeft nauwkeuriger aan wie wij zijn; bakker van handgemaakt, ambachtelijk gebakken brood – van onder meer tarwe, spelt, rogge, khorasan of Lees verder

  • winnende speltstol

    Onze bekroonde, biologische speltstol was ook afgelopen kerst weer een succes! Gebakken volgens het recept waarmee we winnaar werden in 2015. Een vakjury van het Noord-Hollands Dagblad koos toen onze speltstol tot de beste in de categorie ‘speciaal’. Voor alle fans geldt dat we niet wachten met bakken tot volgend jaar kerst, want iedereen lust Lees verder

  • Maak kennis met spelt!

    Beste stadsgenoten, Zoals jullie weten, heb ik in oktober 2012 een vestiging geopend in Alkmaar. Op deze locatie bak ik brood van vooral speltmeel, maar ook van Khorasan (oertarwe) en Tritordeum. Er blijkt een markt voor brood van deze prachtige, heerlijke oergranen met zeer goede eigenschappen; veel mensen die geen tarwe willen of mogen, stappen Lees verder

  • Puur spelt

    In de vestiging van Bakkerij Raat in Alkmaar wordt niet alleen brood van tarwe gebakken. Hein Raat is speltbroodspecialist en dat maakt deze bakkerij uniek in de stad zelf en verre omstreken. U kunt hier terecht voor een keur aan ambachtelijk gebakken biologisch brood en kleinbrood van 100% spelt en desem of van grotendeels spelt en desem: van Lees verder