Bakkerij Raat bakt de Franse baguette op traditionele wijze
De Franse baguette is door UNESCO uitgeroepen tot cultureel erfgoed. Klik op de afbeelding om te zien hoe Hein ze maakt! Het filmpje is te zien via deze link.
De Franse baguette is door UNESCO uitgeroepen tot cultureel erfgoed. Klik op de afbeelding om te zien hoe Hein ze maakt! Het filmpje is te zien via deze link.
Bestellen voor de volgende dag kan bij beide winkels tot 16.00 uur.
Hartelijk welkom op de site van Bakkerij Raat, met de hoofdvestiging aan de Nieuwstraat in Medemblik en een filiaal aan de Marktstraat in Alkmaar.
Raat is sinds 1846 hét adres voor ambachtelijk gebakken brood en banket.
Al onze producten bakken wij in eigen bakkerij, op een enkel product na (zoals speltbeschuit) en op de glutenvrije artikelen na (die in een externe, glutenvrije omgeving worden gebakken).
Ons brood is vrij van kunstmatige toevoegingen en e-nummers; wij gebruiken uitsluitend de vier basisingrediënten: water, meel, Keltisch zeezout of broodzout en het rijsmiddel desem of gist (of beide).
Graag tot ziens in onze winkels en op onze markten!
Online bestellen kan via onze speciale bestelwebsite.
Nieuwstraat 84
1671 BG Medemblik
(0227) 541379
bakkerij@raat.nl
Marktstraat 2
1811 LG Alkmaar
(072) 531 41 48
bakkerij@raat.nl
Bakkerij Raat staat op de markt in Heiloo, Blokker en Haarlem.
Alles over onze markten.