Gevuld speltbrood

Onderstaande broden zijn verkrijgbaar in Alkmaar en op alle marktlocaties, evenals op bestelling in Medemblik.
Sommige broden zijn alleen op donderdag en/of zaterdag verkrijgbaar.
Deze hebben een *.

Rozijnenbrood
water, speltbloem, rozijnen, gist, Keltisch zeezout

Rozijnenbrood met spijs
water, speltbloem, rozijnen, amandelspijs (gemalen amandelen en suiker), gist, Keltisch zeezout

Suikerbrood
water, speltbloem, suikernibs, roomboter, gist, Keltisch zeezout

Cranberry-Walnotenbrood
water, speltbloem, speltmeel, cranberry’s (’n fractie gezoet), walnoten, gist, Keltisch zeezout

Rozijnennotenbus*
water, 80% speltmeel, 20% roggemeel, krenten, rozijnen, hazelnoten, kaneel, desem, Keltisch zeezout

Walnotenbrood*
water, 80% speltmeel, 20% roggemeel, gebroken walnoten, desem, Keltisch zeezout

Desem Rozijn*
water, 70% speltbloem, 30% roggemeel, rozijnen, desem, Keltisch zeezout

Nigellabol*
ingrediënten volgen

Abrikozentopper*
ingrediënten volgen

Kefir-kwarkbol*
ingrediënten volgen

Fougasse
water, 70% speltbloem, 30% roggemeel, zwarte en groene olijven, desem, Keltisch zeezout

Olijvenstokje
water, 70% speltbloem, 30% roggemeel, zwarte en groene olijven, desem, Keltisch zeezout

Portuguesa Kaas*
water, speltbloem, 40+ kaas, desem, Keltisch zeezout

Portuguesa Walnoot-Knoflook*
water, speltbloem, walnoot, knoflook, desem, Keltisch zeezout

Portuguesa Tomaat-Basilicum*
water, speltbloem, zongedroogde tomaat, basilicum, desem, Keltisch zeezout

Kaas-uienstok/Uienkruier
water, speltbloem, 40+ kaas, meegebakken ui, desem, Keltisch zeezout

Speltmik
water, grof gemalen spelt, sesamzaad, zonnebloempitten, hazelnoten, gedroogd fruit – vijg, dadel, abrikoos, peer, appel, pruim en rozijn – desem, Keltisch zeezout, rijk bestrooid met pompoenpitten